Zenzero e lipidi

Ottenere un effetto ipolipemizzante tramite un prodotto naturale è uno degli obbiettivi che si pongono le sperimentazioni in ambito fitoterapico.
Lo zenzero ha ottenuto, in questo campo, ottimi risultati.
Un recente studio in doppio ceco (Alizadeh-Navaei e al. "Investigation of the effect of ginger on the lipid levels. A double blind controlled clinical trial" Saudi Med J. 2008), effettuato comparando l'azione dello zenzero con l'azione di un placebo, ha dimostrato come lo zenzero abbia un effetto ipolipemizzante significativo rispetto al placebo.